Monte-Carlo Inspiration Summer/Eté 2026

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Gastronomy Gastronomie

© Photo Monte-Carlo Société des Bains de Mer

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© Photo Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Alain Ducasse, the multi-Michelin-starred chef Alain Ducasse, le chef multi-étoilé

Yannick Alleno, head chef at Le Pavillon Monte-Carlo and L’Abysse Monte-Carlo Yannick Alleno, à la tête du Pavyllon Monte-Carlo et L’Abysse Monte-Carlo

Marcel Ravin, chef at Blue Bay Marcel Ravin Marcel Ravin, le chef du Blue Bay Marcel Ravin

© Redigera

© Philippe Vaurès Santamaria

© Philippe Vaurès Santamaria

Martino Ruggieri, one of the most promising chefs of his generation Martino Ruggieri, un des chefs les plus prometteurs de sa génération

Björn Frantzén runs three three-Michelin-starred restaurants. Björn Frantzén dirige trois restaurants triplement étoilés.

Christopher Coutanceau, an expert in seafood cuisine Christopher Coutanceau, spécialiste de la cuisine marine

PRACTICAL INFORMATION / INFOS PRATIQUES : 23 July – Marcel Ravin & Christopher Coutanceau – Elsa Marcel Ravin – Price: €520 excluding drinks Le 23 juillet – Marcel Ravin & Christopher Coutanceau – Elsa Marcel Ravin – Tarif 520 € hors boissons 19 September – Yannick Alléno & Martino Ruggieri – L’Abysse Monte‑Carlo – Price: €700 including drinks Le 19 septembre – Yannick Alléno & Martino Ruggieri – L’Abysse Monte-Carlo – Tarif 700 € boissons comprises 23 September – Alain Ducasse & Björn Frantzén – Le Louis XV‑Alain Ducasse – Price: €750 including drinks Le 23 septembre – Alain Ducasse & Björn Frantzén – Louis XV Alain Ducasse – Tarif 750 € boissons comprises 14 November – Closing gala – Salle Empire – €1,700 including drinks Le 14 novembre – Gala de clôture – Salle Empire – 1 700 € boissons comprises Tel. + 377 98 06 00 35