Catering FFA 2023

LES ENTREMETS ET BUCHES

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4 Buche Traineau Marmelade cassis, crémeux myrtille/thé Earl Grey, biscuit Joconde farine de châtaigne, mousse aux éclats de marron confit, crumble châtaigne 65 € - 6/8 parts (*) 5 Buche Bougie Marmelade aux écorces citron confit et menthe glaciale, crémeux yuzu et mousse légère au citron du pays, croustillant citron vert 65 € - 6/8 parts (*)

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(*) existe en portion individuelle au prix de 10 €